- Producent: de Buyer
- Kategoria: Formy do pieczenia
- Rodzaj: do ciastek
Silikonowa mata Elastomoule do ciastek - mini ciast. 20 otworów na ciasto. Forma tworzona z wysokiej jakości płynnej pary silikonowej z pyłem stalowym. Odcień szary. Idealne rozprowadzanie temperatury dzięki mikro pęcherzykom powietrza w tworzywie silikonowym. Przy pieczeniu elementy płynne ulegają karmelizacji, dzięki temu uzyskujemy chrupiącą skórkę. Szybsze schładzanie dzięki domieszce pyłu stalowego. Nadzwyczajne wykończenie form. Łatwość wyjmowania upieczonego ciastka.
Zakres temperatury od -70˚C do +300˚C.
Należy pamiętać:
- Tylko przed pierwszym zastosowaniem należy natłuścić matę odrobioną masła lub oleju (przy każdym następnym użyciu maty nie będzie to potrzebne).
- Do pieczenia używaj rusztu, a nie blachy - lepszy obieg powietrza.
- Nigdy nie zostawiaj pustych foremek: jeśli nie masz wystarczającej ilości ciasta, posyp mąką, żeby uniknąć uszkodzenia maty.
- Myj formy gorącą wodą lub w zmywarce.
