- Producent: de Buyer
- Kategoria: Formy do pieczenia
Forma do ciast marki DE BUYER to wyjątkowy towar, wykonany z myślą o fachowych cukiernikach i piekarzach. Produkowana z perforowanej stali nierdzewnej, doskonale pasuje do wypieku serników, brioszek, biszkoptów i innych rodzajów ciast. Dzięki swej wytrzymałej konstrukcji, forma jest idealna do intensywnego, fachowego korzystania, równocześnie w wysokich, jak i niskich temperaturach. Technika AIR SYSTEM® skraca czas pieczenia nawet o 15-25%, równocześnie zapewniając perfekcyjne, gładkie krawędzie i nieskazitelne wykończenie. Forma posiada zdejmowane dno, co znacznie upraszcza wyjmowanie wypieków i czyszczenie. Artykuł jest dostarczany z wielokrotnego wykorzystania wkładem z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflonem), który jest świetnie dobrany do formy i może być użytkowany ponad 200 razy w zakresie temperatur od -170°C do +260°C.
cechy towaru:
- Materiał: Perforowana stal nierdzewna
- technika: AIR SYSTEM® z perforacjami 2 mm dla równomiernego pieczenia, zagwarantuje możliwość uzyskania chrupiących rezultatów.
- Zdejmowane dno: usprawnia wyjmowanie ciasta i czyszczenie
- Skrócony czas pieczenia: O 15-25% dzięki rewelacyjnemu przewodzeniu ciepła
- Wkład: wykonany z włókna szklanego pokrytego PTFE, wielokrotnego użytkowania (ponad 200 razy)
- Łatwość czyszczenia: Można myć w zmywarce
- Wszechstronność: Można używać samej formy lub z wkładem.
Forma do ciast DE BUYER to profesjonalny wybór, który zapewnia wspaniałe wypieki zawsze.
