- Producent: Goat Story
- Kategoria: Kawa
- Rodzaj: ziarnista
stworzona z myślą o zaparzeniu nadzwyczajnego espresso, kawa ta cechuje się odpowiednią ilością owocowych nut, bez goryczki. Wraz z upływem pór roku i zmianą upraw zmienia się także mieszanka "Walking on Sunshine", dzięki temu można docenić sezonowość związaną z produkcją kawy.Kawa "Walking on Sunshine" to specjalna mieszanka do espresso, która łączy konwencjonalne nuty karmelu i wanilii z nowym, owocowym rozmiarem.
Brak goryczy i subtelna kwasowość tworzą żywą, smaczną filiżankę. Mieszanka ta znakomicie sprawdza się jako espresso,należycie łączy się z mlekiem!W skład mieszanki wchodzą aktualnie:60% Brazylia Coletivo Caparaó 40% Nikaragua Los PlaceresDoskonała do: espressoDoskonała w dodatku do: kawa po turecku, kawiarka, French PressZe względu na nieszablonową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty.
Ocena SCA wynosi 84 punkty na 100 możliwych.KRAJ: Brazylia, Nikaragua REGION: Caparaó, Los PlaceresWYSOKOŚĆ: 900-2000 mODMIANA: Bourbon, CatuaiPROCES: NaturalnySTOPIEŃ PALENIA: ŚredniNUTY SMAKOWE: Karmel, Wanilia, OwoceSkładniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
