- Producent: Porkka
- Kategoria: Kostkarki
Profesjonalna kostkarka do lodu Porkka KL 32 A chłodzona powietrzem mająca wydajność 30 kg lodu na dobę, a także obudowę ze stali rdzoodpornej. Rewelacyjnie sprawdza się w barach, restauracjach, hotelach, dyskotekach, klubach nocnych, salach weselnych i bankietowych, a także wszędzie, gdzie serwowane są zimne napoje lub drinki. Produkcja kostek odbywa się metodą natryskową dzięki temu produkowane są pełne, klarownie czyste kostki lodu. Zasobnik ma pojemność 11 kg lodu co umożliwia bieżącą obsługę wielu klientów.
Kostkarka gastronomiczna KL 32A ma system chłodzenia powietrzem dlatego należy zadbać o właściwą wentylację. Z tego względu nie należy zabudowywać urządzenia.
Urządzenie ma specjalnie zaprojektowaną przez producenta Porkka pompę wodną, zastosowany system czyszczący oraz system odszraniania gorącymi parami czynnika chłodniczego połączony z natryskiem wody.
