Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii umożliwia efektywne opanowanie koniecznego w pracy słownictwa. Adekwatnie dostosowane ćwiczenia posiadają na celu zapewnienie efektywnej komunikacji zawodowej.
Zakres tematyczny zeszytu ćwiczeń: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie dań i karta dań, przepisy BHP, zatrudnienie w gastronomii (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.