- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: uniwersalny
- Długość noża: 379 mm
Nóż do pieczywa z serii UNIVERSAL firmy Arcoroc to fachowe narzędzie, które sprawdzi się znakomicie podczas krojenia pieczywa, jednocześnie twardego, jak i miękkiego. Dzięki długiemu, ząbkowanemu ostrzu nóż dokładnie przecina skórkę, nie zgniatając miękkiego wnętrza chleba. Tworzony z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, nóż cechuje się wysoką twardością oraz unikatową niepodatnością na korozję, co zagwarantuje jego wytrzymałość i niezawodność poprzez lata. Ostrze kute z jednego kawałka stali gwarantuje znakomitą solidność, a wyważony uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, gwarantuje komfort pracy. Ponadto, uchwyt został pokryty powłoką BACTIPROOF SILVER®, która minimalizuje gromadzenie się bakterii, co powiększa higienę wykorzystywania. Nóż ma także powiększoną odporność na wysokie temperatury.
parametry artykułu:
- wyprodukowany w Hiszpanii.
- Długie, ząbkowane ostrze – perfekcyjne do produktywnego krojenia pieczywa.
- Ostrze wytwarzane z nowoczesnej stali nierdzewnej NITRUM® – zagwarantuje wysoką twardość i odporność na korozję.
- perfekcyjne wyważenie – uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
- powłoka BACTIPROOF SILVER® na uchwycie – minimalizuje gromadzenie się bakterii.
- powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- atest NSF.
Nóż do pieczywa z serii UNIVERSAL to mocne, skrupulatne narzędzie, które łączy funkcjonalność, trwałość i higienę, sprawdzając się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni.
