- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: do trybowania
- Długość noża: 267 mm
Nóż do trybowania z linii ÓPERA marki Arcos to precyzyjne narzędzie, które upraszcza oddzielanie mięsa od kości dzięki smukłemu i wąskiemu ostrzu. Wykonany w Hiszpanii, nóż ten ma ostrze produkowane z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, co gwarantuje podwyższoną twardość, a także odporność na korozję. Krawędź tnąca „silk edge" zagwarantuje wyjątkowo gładkie i staranne cięcia, co czyni ten nóż doskonałym do precyzyjnych zadań w kuchni, takich jak trybowanie mięsa. Ostrze jest kute z jednego kawałka stali, co powiększa jego wytrzymałość i stabilność. Wyśmienicie wyważony uchwyt wytwarzany z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem przy pomocy nitów ze stali nierdzewnej, zagwarantuje pewny i komfortowy chwyt w trakcie stosowania. Profilowanie chroniące palce dodatkowo podwyższa bezpieczeństwo pracy.
cechy artykułu:
- wytwarzany w Hiszpanii.
- Ostrze tworzone z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM® – zagwarantuje wysoką twardość i niepodatność na korozję.
- Krawędź tnąca „silk edge" – zagwarantuje staranne cięcia.
- Wąskie i smukłe ostrze – doskonałe do dokładnego oddzielania mięsa od kości.
- rewelacyjne wyważenie – uchwyt z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
- Profilowanie ochronne na uchwycie – zapewnia bezpieczeństwo stosowania.
- Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
- certyfikat NSF.
Nóż do trybowania z kolekcji ÓPERA to idealny wybór dla każdego kucharza, który poszukuje starannych narzędzi do pracy z mięsem. Dzięki swojej trwałości, wygodzie i precyzji spełni oczekiwania równocześnie w fachowej, jak i domowej kuchni.
