- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: rzeźnicki
- Długość noża: 438 mm
Nóż rzeźniczy z serii 2900 marki Arcos to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu dużych kawałków mięsa. Wyprodukowany w Hiszpanii, nóż znamionuje się solidnym i stabilnym ostrzem produkowanym z blachy walcowanej z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, która gwarantuje podwyższoną twardość, a także odporność na korozję. Jego nieszablonowa odporność i wydajność czynią go perfekcyjnym wyborem dla kucharzy i rzeźników. Uchwyt noża jest poręcznie zaprojektowany, wyprodukowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co w dodatku wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, zapewniając pewny chwyt choćby w niełatwych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podwyższa poziom higieny pracy.
cechy artykułu:
- tworzony w Hiszpanii.
- solidna i stabilna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia obfitych kawałków surowego mięsa.
- Ostrze stworzone z blachy walcowanej – z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i oporność na korozję.
- Uchwyt wytwarzany z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa trwałość noża.
- Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technologii anti-slip.
- warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, gwarantując higieniczne używanie.
- zwiększona oporność na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- certyfikat NSF.
Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to wspaniałe narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, wytrzymałość i higienę, zapewniając maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo wykorzystywania równocześnie w mistrzowskiej, jak i domowej kuchni.
