- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: rzeźnicki
- Długość noża: 292 mm
Nóż rzeźniczy z linii 2900 firmy Arcos to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym ćwiartowaniu i krojeniu wielkich kawałków mięsa. Stworzony w Hiszpanii, nóż cechuje się konkretnym i zrównoważonym ostrzem wytworzonym z blachy walcowanej z progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość oraz wytrzymałość na korozję. Jego unikatowa odporność i produktywność czynią go wyśmienitym wyborem dla kucharzy oraz rzeźników. Uchwyt noża jest ergonomicznie zaprojektowany, wykonany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co w dodatku wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, zapewniając pewny chwyt nawet w niełatwych warunkach pracy. Powłoka BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co wznosi poziom higieny pracy.
parametry towaru:
- wytwarzany w Hiszpanii.
- solidna i stabilna krawędź tnąca – doskonała do ćwiartowania i krojenia wielkich kawałków bezkompromisowego mięsa.
- Ostrze wyprodukowane z blachy walcowanej – z postępowej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i oporność na korozję.
- Uchwyt wytworzony z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co zwiększa trwałość noża.
- Teksturowana powierzchnia uchwytów – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni dzięki technice anti-slip.
- powłoka BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne używanie.
- rozszerzona niepodatność na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- certyfikat NSF.
Nóż rzeźniczy z linii 2900 to wyśmienite narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, odporność i higienę, gwarantując maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo wykorzystywania równocześnie w profesjonalnej, jak i domowej kuchni.
