- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: rzeźnicki
- Długość noża: 318 mm
Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 marki Arcos to fachowe narzędzie zaprojektowane z myślą o skrupulatnym ćwiartowaniu i krojeniu wielkich kawałków mięsa. Stworzony w Hiszpanii, nóż znamionuje się potężnym i stabilnym ostrzem wyprodukowanym z blachy walcowanej z postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, która zapewnia podwyższoną twardość i odporność na korozję. Jego unikatowa wytrzymałość i skuteczność czynią go nadzwyczajnym wyborem dla kucharzy, a także rzeźników. Uchwyt noża jest funkcjonalnie zaprojektowany, wyprodukowany z polipropylenu, który jest bezpośrednio wtryskiwany na trzpień, co ponadto wzmacnia konstrukcję noża. Chropowata, teksturowana powierzchnia uchwytu z technologią anti-slip zapobiega wyślizgnięciu się noża z rąk, zapewniając pewny chwyt choćby w skomplikowanych warunkach pracy. Warstwa BACTIPROOF SILVER® minimalizuje gromadzenie się bakterii, co unosi poziom higieny pracy.
atrybuty produktu:
- wytworzony w Hiszpanii.
- solidna i zrównoważona krawędź tnąca – nieprzeciętna do ćwiartowania i krojenia obszernych kawałków bezkompromisowego mięsa.
- Ostrze wykonane z blachy walcowanej – z nowoczesnej stali rdzoodpornej NITRUM®, zapewniającej podwyższoną twardość i oporność na korozję.
- Uchwyt wytworzony z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co rozszerza solidność noża.
- Teksturowana powierzchnia uchwytów – uniemożliwia wyślizgnięciu się z rąk dzięki technologii anti-slip.
- warstwa BACTIPROOF SILVER® – minimalizuje gromadzenie się bakterii, zapewniając higieniczne stosowanie.
- rozszerzona niepodatność na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- atest NSF.
Nóż rzeźniczy z kolekcji 2900 to idealne narzędzie do pracy z mięsem, które łączy ergonomię, solidność i higienę, gwarantując maksymalny komfort, a także bezpieczeństwo stosowania jednocześnie w mistrzowskiej, jak i domowej kuchni.
