NOWA PODSTAWA PROGRAMOWA (z 2019 roku)! Ćwiczenia Pracownia hotelarska przeznaczone są do kształcenia funkcjonalnego w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu HGT.06. Realizacja usług w recepcji, do rozwiązywania w trakcie zajęć w pracowniach,perfekcyjnie sprawdzą się jeszcze jako powtórka materiału z zakresu kwalifikacji HGT.06.
Ćwiczenia wydane zostały w formacie A4 w wersji kolorowej, tak by ułatwić uczniom rozwiązywanie i przyswajanie materiału. Zawierają ponad 200 różnorodnego rodzaju ćwiczeń, pytań, zadań i poleceń. Ćwiczenia zostały napisane na podstawie ćwiczeń pt.
Pracownia hotelarska cz. 1 z zakresu kwalifikacji TG.12. Planowanie i realizacja usług w recepcji, autorstwa Aleksandry Lewandowskiej (część zadań powtarza się). Spis treści oraz przykładowe strony znajdują się w plikach powyżej.