• Producent: Pascal
  • Kategoria: Powieści
  • ISBN: 9788381037457
  • Oprawa: twarda
  • Autor: Małgorzata Kalemba-Drożdż
  • Wydawnictwo: Pascal
  • Ilość stron: 368
  • Rok wydania: 2021

Gotowanie to wieczna przygoda! A gotowanie z produktów, których w głównej mierze w swej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna! W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane dostatek smaków.

Pyszne rośliny, nieraz pogardzane albo niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas! Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny dekoratywne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.

Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów. Ciekawe smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy. Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową.

Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe.

Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami Smacznego! Tytuł Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny Autor Małgorzata Kalemba-Drożdż Wydawnictwo Pascal EAN 9788381037457 ISBN 9788381037457 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia ilość stron 368 Rok wydania 2021 Oprawa Twarda

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Powieści