- Producent: Diamond
- Kategoria: Pozostałe gotowanie i smażenie
Urządzenie do gotowania makaronu elektryczne 26L, 2/3 GN, 5,5kW na podstawie szafkowej Zbiornik GN 2/3 o rozmiarach 310x340x(h)300 mm. Uwaga: kosze są opcjonalne. Wytwarzane ze stali nierdzewnej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304 o wodoodporności IPX5. Komin tylny wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Misa „głęboko tłoczona" wyprodukowana ze stali rdzoodpornej AISI 304, z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi, co gwarantuje łatwą i higieniczną konserwację. Miska ma grubość 15/10, jest wytrzymała na korozję solną i zużycie i posiada przelew na skrobię. Zawór kranowy do napełniania zbiornika znajduje się z przodu urządzenia, natomiast zawór spustowy znajduje się w dolnej szafce. Należy zapewnić odpływ do kanalizacji. Ogrzewanie elektryczne realizowane jest za pomocą rezystorów pancernych ze stali rdzoodpornej umieszczonych wewnątrz zbiornika. Regulacja temperatury odbywa się za pomocą 4-pozycyjnego wyłącznika ogrzewania, zaopatrzonego w termostat bezpieczeństwa w standardzie. Dostęp od przodu zapewnia łatwą konserwację. Atuty: Uniwersalny kociołek do gotowania makaronu, ryżu, warzyw, jajek Specjalnie głęboko wyprofilowany wierzch będzie odsączał różne kosze do makaronu i zatrzymywał wodę przelewającą się z nich. Zbiornik produkowany jest ze stali nierdzewnej AISI 316 (niepodatnej na korozję solną i zużycie), całkowicie spawany (ciągły), standardowo wyekwipowany w filtr przy wypływie oraz drugi filtr przy wypływie nadmiarowym, w celu zatrzymania makaronu, który wpadł do wody do gotowania, w ten sposób unikając zapychania rur. Dodatkowe: Możliwości rozmieszczenia w konfiguracji 700+700 TYŁEM do TYŁU lub we współpracy z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna powierzchnia ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 z krawędzią z przelotem wody, wmontowanymi i wodoodpornymi płaszczyznami, zaokrąglonymi kątami wewnętrznymi zbiorników, jakościowymi podzespołami High Technology doskonałe wykończenie, dbałość o detale, wyśmienity design i wyśmienite dobranie proste podłączenie modułu NA GŁOWĘ. --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarnysrebrny Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 5,5 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 rozmiary komory 310x340x(h)300mm ilość stref 2 wymiar GN 2/3 GN dane uzupełniające Brak koszy w zestawie pojemnościPojemność (L) 26 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920
