- Producent: Diamond
- Kategoria: Pozostałe gotowanie i smażenie
Urządzenie do gotowania makaronu gazowe 26L, 2/3 GN, 8,5kW na podstawie szafkowej Zbiornik GN 2/3 o wymiarach 310x340x(h)300 mm. Uwaga: kosze są opcjonalne. Wytworzone ze stali rdzoodpornej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoodporny blat (15/10 mm) ze stali rdzoodpornej AISI 304, wodoodporność IPX5. Tył komina stworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304. Zbiornik „tłoczony" produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 316 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i narożnikami wewnętrznymi dla prostej i higienicznej konserwacji. Grubość 15/10, niepodatna na korozję solną i zużycie, wyposażona w przelew skrobi. Zawór kranowy do napełniania zbiornika znajduje się z przodu zespołu zaworowego, natomiast zawór spustowy znajduje się w dolnej szafce. Przewiduje się ewakuację do sieci kanalizacyjnej. Ogrzewanie gazowe, z poziomymi palnikami płomieniowymi umieszczonymi pod zbiornikiem. Regulacja palnika odbywa się przy pomocy zaworu gazowego, zastosowano zapłon pilotowy, zabezpieczenie termoparowe, a także urządzenie piezoelektryczne. Dostęp od przodu pozwala na nad wyraz łatwą konserwację. Mocne strony: Wielofunkcyjna kucharka do makaronu, ryżu, warzyw, jaj Specjalnie wyprofilowane górne pokrycie i specjalnie zaprojektowany perforowany podstawek pozwolą na odsączenie najróżniejszych koszyków na makaron, a także zatrzymanie ewentualnego przepełnienia wody. Zbiornik wytwarzany jest ze stali nierdzewnej AISI 316 (odpornej na korozję solną i zużycie), kompletnie spawany (ciągły), standardowo wyekwipowany w filtr na wylocie spustu i drugi filtr na wylocie przelewu, żeby zatrzymać spadający makaron do wody gotującej, unikając tym samym zatkania rur. PLUSY: Możliwości aranżacji 700+700 plecami lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górne pokrycie ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 z przodem odpływowym z rowkiem, wyciskane i wodoodporne blaty, zaokrąglone wewnętrzne kąty zbiorników, części wysokiej technice nadzwyczajne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i doskonałe dostosowanie nieskomplikowane połączenie modułowe "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarnymetaliczny Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 8,5 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz ilość komór 1 wymiary komory 310x340x(h)300mm liczba stref 2 wymiar GN 2/3 GN informacje uzupełniające Brak koszy w pakiecie objętościPojemność (L) 26 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920
