Urządzenie do gotowania makaronu, makaroniarka elektryczna o obszerności 24 l GN 2/3 i wymiarach kosza 30,5x34,1x30,3 cm na podstawie zamkniętej. Urządzenie producenta Tecnoinox z linii Tecno74 to kompozycja innowacyjności i bezusterkowości, przeznaczona średnim i pokaźnym restauracjom i hotelom. Wytworzone z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko unikatową sprawność,ponadto dba o szczegóły, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.
wykonane z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, zagwarantuje niebywałą solidność. Wysokiej jakości materiały, staranny projekt i polerowane wykończenia sprawiają, iż urządzenia i kompozycje Tecno74 są mocne i praktyczne. Seria Tecno74 została zaprojektowana, aby ułatwić instalację i czyszczenie.
Warnik jest wyekwipowany w urządzenie zabezpieczające, które zatrzymuje komponenty cieplne, gdy w zbiorniku nie ma wody. Zbiornik i odpływy wytwarzane z opornej na korozję stali rdzoodpornej AISI 316. Specjalnie formowana górna część warnika i zbiorniki. Urządzenie zaopatrzone w specjalny odpływ krochmalu i zawór do napełniania wodą. Ma wytrzymałe, podwójne dno, a także regulowane nóżki w zakresie 15,5 - 25 cm.
Współczynnik wodoszczelności - IPX wynosi 4, co oznacza całkowitą ochronę przed spryskiwaniem i zachlapaniem wodą z przeróżnych kierunków z natężeniem do 10 litrów na minutę. Objętość 0,41 m³.
Kosze należy dokupić oddzielnie.
Urządzenie dostosowywane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20.