- Producent: Lotus
- Kategoria: Pozostałe gotowanie i smażenie
Urządzenie do gotowania makaronu, makaroniarka gazowa CPA-74G z linii Lotus 700. Samoczynne napuszczanie wody. Komora o rozmiarach 30,5x33,5x32,7 cm (GN 2/3) wytworzona ze stali kwasoodpornej. Zamontowany zawór do napuszczaniu wody, a także zawór spustowy z rurką do podłączenia odpływu. Czujka poziomu wody. Zapalacz piezzoelektryczny. Płomień pilotujący.
Linia Lotus 700 cechuje się najwyższą jakością wykonania. Płyty górne sprzętów wykonane z blachy nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm. Rozwiązanie konstrukcyjne nieskomplikowany montaż poszczególnych komponentów w ciągu maszyn przyściennych albo w bloku centralnym. Wszystkie moduły posiadają listwę krawędziową uniemożliwiająca przedostawaniu się żywności do przestrzeni między ścianami. Na dodatek można zainstalować listwy, które połącza linię w jedną całość i kompletnie zamkną boczną przestrzeń. Podstawy wyposażone w masywne nóżki umożliwiające rekompensowanie pokaźnych nierówności. Zaokrąglone krawędzie w sposób stanowczy wpływają na utrzymanie maszyn w czystości.
Uwaga:
Makaroniarka gazowa dostarczana z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny, a także dodatkowymi dyszami na propan-butan.
artykuł na zamówienie
