- Producent: Ambrogio Sanelli
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Mandolina do trufli producenta Ambrogio Sanelli to niezastąpione narzędzie dla każdego szefa kuchni, który ceni sobie precyzję i estetykę. Dzięki potężnemu wykonaniu i regulowanemu ostrzu pozwala na krojenie perfekcyjnie cienkich plastrów trufli, warzyw, serów czy czekolady, dopasowując się do różnorodnych potrzeb kulinarnych.
cechy produktu:
- Ząbkowane ostrze ze stali rdzoodpornej – zapewnia wyjątkową wytrzymałość i ostrość, dzięki twardości 55 HRC.
- Regulacja grubości cięcia – precyzyjna regulacja za pomocą śruby umożliwia uzyskanie plastrów o grubości od 0,2 do 3 mm.
- Stylowy uchwyt – wytworzony z drewna różanego, nie tylko zagwarantuje wygodę użytkowania, ale także estetyczny wygląd.
- Wszechstronność zastosowań – mandolina sprawdzi się nie tylko do krojenia trufli, lecz także do tarcia warzyw, serów czy czekolady, co czyni ją uniwersalnym narzędziem kuchennym.
Mandolina do trufli firmy Ambrogio Sanelli to nadzwyczajne narzędzie dla profesjonalistów, którzy poszukują bezawaryjnego i użytecznego sprzętu do swoich kuchni.
