Szatkownica Forgast dedykowana jest do ręcznego krojenia w plastry miękkich warzyw i owoców, zwłaszcza pomidorów. Dzięki wyjątkowo ostrym nożom i starannemu mechanizmowy realne jest uzyskanie identycznego efektu krojenia za każdym razem. Ręczny mechanizm krojenia daje całkowitą niezależność i możliwość pracy w każdych warunkach.
Dzięki śladowym rozmiarom, niskiej wadze oraz wytrzymałości urządzenie doskonale sprawdza się w fachowej gastronomii. Wyśmienicie nadaje się do restauracji, barów, lokali typu bistro lub fast food, food trucków, firm cateringowych albo stoisk plenerowych.
Szatkownica Forgast gwarantuje wysoką precyzję pracy i odporność – są to atrybuty które są niezbędne w każdej mistrzowskiej kuchni. Z jej pomocą krojenie warzyw i owoców w perfekcyjny kształt kostki i słupków jest stanowczo proste i szybkie. Na pewno doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku.