- Producent: Forgast
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Szatkownica Forgast dedykowana jest do ręcznego krojenia w słupki i kostkę warzyw i owoców. Dzięki wyjątkowo ostrym nożom i dokładnemu mechanizmowy osiągalne jest uzyskanie identycznego efektu krojenia zawsze. Ręczny mechanizm krojenia daje pełną niezależność i możliwość pracy w każdych warunkach.
Dzięki znikomym wymiarom, niskiej wadze, a także wytrzymałości urządzenie nadzwyczajnie sprawdza się w mistrzowskiej gastronomii. Perfekcyjnie nadaje się do restauracji, barów, lokali typu bistro lub fast food, food trucków, firm cateringowych lub stoisk plenerowych.
Szatkownica Forgast zapewnia wysoką precyzję pracy i odporność – są to parametry które są konieczne w każdej fachowej kuchni. Z jej pomocą krojenie warzyw i owoców w świetny zarys kostki i słupków jest bardzo proste i prędkie. Niewątpliwie doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku.
Przed krojeniem w kostkę warzywa należy uprzednio przygotować.
