- Producent: Egaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Taboret gazowy TG-107 o mocy palnika 6,5 kW produkowany ze stali nierdzewnej. Asygnowany do mistrzowskiej gastronomii. Budowa taboretu zezwala na gotowanie na nim obszernych ilości potraw w naczyniach o szczególnie obszernej objętości – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg.
Taboret gazowy wyposażono w zapalacz piezoelektryczny upraszczający obsługę urządzenia. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, iż taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji.
wykorzystanie w taborecie grzewczym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia wyraźnie podnosi skuteczność zużycia gazu, a tym samym rozszerza szybkość gotowania. Wyjmowana niecka podpalnikowa wyraźnie usprawnia utrzymanie czystości. Ruszty emaliowane.
Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.
