- Producent: Egaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Taboret gazowy TGO-110 o mocy palnika 8 kW produkowany ze stali nierdzewnej. Przeznaczony do mistrzowskiej gastronomii. Kompozycja taboretu umożliwia gotowanie na nim wielkich ilości potraw w naczyniach o szczególnie sporej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg.
Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Wykorzystanie w taborecie grzejnym progresywnych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia widocznie podnosi wydajność zużycia gazu, a tym samym powiększa szybkość gotowania.
Uwaga!
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palnika wynosi 8 kW.
Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palnika wynosi 7,2 kW.
Uwaga:
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę. Towar na zamówienie
