- Producent: Egaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Taboret gazowy TG-110 o mocy palnika 8 kW wytwarzany ze stali rdzoodpornej. Asygnowany do mistrzowskiej gastronomii. Konstrukcja taboretu pozwala na gotowanie na nim dużych ilości potraw w naczyniach o bardzo pokaźnej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg.
Taboret gazowy wyekwipowano w zapalacz piezoelektryczny upraszczający obsługę urządzenia. Zawór odcinający dopływ gazu w sytuacji zaniku płomienia sprawia, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji.
zastosowanie w taborecie cieplnym innowacyjnych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia widocznie podciąga efektywność zużycia gazu, a tym samym powiększa prędkość gotowania. Wyjmowana niecka podpalnikowa znacznie usprawnia utrzymanie czystości. Ruszt emaliowany.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palnika wynosi 8 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palnika wynosi 7,2 kW.
Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palnika wynosi 7,2 kW.
Prosimy o wybranie typu gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.
