- Producent: Egaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Taboret gazowy TGOM-107 o mocy palnika 6,5 kW produkowany ze stali rdzoodpornej. Lekka szkieletowa budowa, nieco mniejszy od standardowego taboretu. Dedykowany do mistrzowskiej gastronomii. Budowa taboretu pozwala na gotowanie na nim pokaźnych ilości potraw w naczyniach o szczególnie znacznej pojemności bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość.
Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia sprawia, iż taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Zastosowanie w taborecie cieplnym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia znacznie wznosi produktywność zużycia gazu, a tym samym powiększa prędkość gotowania.
dostosowywane w zakresie do 2 cm stopki zezwalają na swobodne wypoziomowanie urządzenia.
Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia sprawia, iż taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Zastosowanie w taborecie cieplnym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia znacznie wznosi produktywność zużycia gazu, a tym samym powiększa prędkość gotowania.
dostosowywane w zakresie do 2 cm stopki zezwalają na swobodne wypoziomowanie urządzenia.
Zamontowana dysza na gaz propan-butan, dysza na gaz sieciowy G20 w zapasie.
