- Producent: Egaz
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Taboret gazowy TG-217 podwójny o mocy palników 6,5+8 kW tworzony ze stali nierdzewnej. Przeznaczony do mistrzowskiej gastronomii. Konstrukcja taboretu zezwala na gotowanie na nim wielkich ilości potraw w naczyniach o nad wyraz obfitej obszerności – do 100 l bez konieczności podnoszenia ich na dużą wysokość. Maksymalne obciążenie palnika wynosi 100 kg.
Taboret gazowy wyposażono w zapalacz piezoelektryczny ułatwiający obsługę urządzenia. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Wykorzystanie w taborecie grzewczym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia znacznie wznosi skuteczność zużycia gazu, a tym samym rozszerza szybkość gotowania. Wyjmowana niecka podpalnikowa widocznie ułatwia utrzymanie czystości. Ruszty emaliowane.
Taboret gazowy wyposażono w zapalacz piezoelektryczny ułatwiający obsługę urządzenia. Zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia powoduje, że taboret gazowy jest urządzeniem bezpiecznym w eksploatacji. Wykorzystanie w taborecie grzewczym postępowych palników dwukoronowych (dwa pierścienie ognia) równomiernie ogrzewających dno naczynia znacznie wznosi skuteczność zużycia gazu, a tym samym rozszerza szybkość gotowania. Wyjmowana niecka podpalnikowa widocznie ułatwia utrzymanie czystości. Ruszty emaliowane.
Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzejna palników wynosi 14,5 kW.
Przy zaimplementowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc cieplna palników wynosi 13,7 kW.
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.
