• Producent: Marco Polo
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Wielkość opakowania: 80 g
18-ście Ziół Św.Mateusza 18-ście ziół św.Mateusza charakterystyka Przyprawa 18- ście ziół Św.Mateusza marki Marco Polo jest przyprawą unikatowa i wszechstronną. Wyszuka swoje wykorzystanie w wielu potrawach, każda z nich przygotowana na jej bazie zyska genialny smak i aromat. Mieszanka ta jest znana już od pradawnych dziejów, wykorzystywali ją zakonnicy dbający o zdrowie i chcący ograniczyć spożycie soli. Czyni ją prze to niezwykle unikatową i prozdrowotną. Wartości elementów mieszanki ojca Mateusza Majeranek:
  • atrybuty zdrowotne: Działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwutleniająco. Wspomaga trawienie i łagodzi bóle brzucha.
  • Smak: Delikatny, lekko słodki i ziemisty, z nutą cytrusów.
Czosnek:
  • atrybuty zdrowotne: Ma działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Wspomaga układ niepodatnościowy i sercowo-naczyniowy.
  • Smak: Intensywny, ostry i lekko pikantny.
Cebula:
  • parametry zdrowotne: Bogata w przeciwutleniacze, wspomaga układ opornościowy i działa przeciwzapalnie.
  • Smak: Słodkawy, z delikatną nutą ostrości.
Papryka słodka:
  • atrybuty zdrowotne: Źródło witamin A, C i E. Działa przeciwzapalnie i wzmacnia wytrzymałość.
  • Smak: Słodki i łagodny, z lekkim, owocowym posmakiem.
Bazylia:
  • atrybuty zdrowotne: Działa przeciwzapalnie, wspomaga trawienie i ma właściwości uspokajające.
  • Smak: Aromatyczny, słodki, z nutą anyżu i goździków.
Kolendra:
  • parametry zdrowotne: Pomaga w trawieniu, ma działanie przeciwzapalne i detoksykacyjne.
  • Smak: Cytrusowy, lekko pikantny i ziemisty.
Pieprz czarny:
  • atrybuty zdrowotne: polepsza trawienie, działa antybakteryjnie i przeciwbólowo.
  • Smak: Ostry, pikantny i wyrazisty.
Imbir:
  • właściwości zdrowotne: Ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i wspomaga trawienie.
  • Smak: Ostry, pikantny z cytrusową nutą.
Gorczyca:
  • cechy zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
  • Smak: Ostry, z lekką goryczką.
Kurkuma:
  • parametry zdrowotne: Silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wspomaga układ odpornościowy.
  • Smak: Ziemisty, lekko gorzki z nutą pieprzu.
Lubczyk:
  • parametry zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa moczopędnie i uspokajająco.
  • Smak: Intensywny, selerowy z nutą cytrusów.
Kminek:
  • parametry zdrowotne: Pomaga w trawieniu, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
  • Smak: Ziemisty, lekko gorzki z ciepłą nutą.
Oregano:
  • cechy zdrowotne: Silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Wspomaga trawienie.
  • Smak: Intensywny, lekko gorzki z nutą mięty.
Tymianek:
  • cechy zdrowotne: Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i wspomaga trawienie.
  • Smak: Aromatyczny, lekko pikantny z nutą goździków.
Papryka chilli:
  • atrybuty zdrowotne: Pobudza trawienie, działa przeciwzapalnie i wspomaga metabolizm.
  • Smak: bardzo ostry i pikantny.
Kozieradka:
  • atrybuty zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie i zmniejsza poziom cukru we krwi.
  • Smak: Gorzkawy, z nutą orzechową i lekko słodkawą.
Koperek:
  • parametry zdrowotne: Wspomaga trawienie, działa przeciwbakteryjnie i uspokajająco.
  • Smak: Aromatyczny, lekko słodkawy z nutą cytrusów.
Pietruszka:
  • cechy zdrowotne: Bogata w witaminy A, C i K. Działa moczopędnie i wspomaga trawienie.
  • Smak: Świeży, lekko gorzki z nutą cytrusów.

Podsumowanie: Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to nie tylko świetny sposób na wzbogacenie smaku potraw, lecz także cenny dodatek do zdrowej diety. Dzięki bogactwu komponentów, dostarcza niezbędnych witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, wspomagając jednocześnie trawienie, wzmacniając oporność i poprawiając samopoczucie. Świetna dla tych, którzy chcą radować się pełnią smaku bez dodatku soli. wykorzystanie w kuchni mieszanki ziół ojca Mateusza Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to wszechstronny dodatek, który wzbogaca smak potraw, wprowadzając do nich głębię i aromat bez konieczności zastosowania soli. Oto kilka pomysłów na zastosowanie tej mieszanki w kuchni: 1. Dania Mięsne i Rybne:
  • Marynaty: Dodaj mieszankę do oliwy z oliwek, cytryny lub jogurtu, by przygotować aromatyczną marynatę do mięs, drobiu czy ryb. Marynata z mieszanką św. Mateusza nada potrawom unikatowy smak i soczystość.
  • Pieczenie: Posyp mieszanką mięso przed pieczeniem, grillowaniem albo smażeniem. Idealnie spełni oczekiwania z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną, a także rybami, takimi jak łosoś czy dorsz.
2. Warzywa:
  • Pieczone Warzywa: Posyp mieszanką warzywa przed pieczeniem w piekarniku. Ziemniaki, marchewki, cukinia, bakłażan czy papryka zyskają wyrazisty smak i aromat.
  • Warzywa na Parze: Dodaj szczyptę mieszanki do gotowanych na parze warzyw, takich jak brokuły, kalafior czy fasolka szparagowa, aby wzbogacić ich naturalny smak.
3. Zupy i Sosy:
  • Zupy: Dodaj mieszankę na początku gotowania zupy, by aromaty ziół i przypraw mogły się uwolnić i nadać całości głęboki smak. Nadzwyczajna do zup kremowych, bulionów czy zup warzywnych.
  • Sosy: Wzbogać sosy, takie jak pomidorowy, śmietanowy czy grzybowy, dodając mieszankę podczas gotowania. Dzięki niej sosy staną się bardziej aromatyczne i zyskają wyrazisty charakter.
4. Sałatki:
  • Dressing: Wymieszaj mieszankę z oliwą z oliwek i octem balsamicznym lub cytryną, by stworzyć pyszny dressing do sałatek. Nadzwyczajnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, makaronowymi oraz sałatkami z dodatkiem owoców.
  • Posypka: Użyj mieszanki jako posypki na sałatki, aby dodać im dopełniającego smaku i chrupkości.
5. Dania Wegetariańskie i Wegańskie:
  • Gulasze i Potrawki: Dodaj mieszankę do gulaszy warzywnych i potrawek, by wzbogacić ich smak. Nadzwyczajna do dań z soczewicy, ciecierzycy, fasoli czy tofu.
  • Kasze i Ryże: Wzbogać smak kasz, takich jak quinoa, bulgur, kuskus czy ryż, dodając mieszankę w trakcie gotowania.
6. Pieczywo i Przekąski:
  • Chleb i Bułki: Dodaj mieszankę do ciasta na chleb lub bułki, aby nadać im aromatyczny smak. Wspaniale stanie na wysokości zadania również jako posypka przed pieczeniem.
  • Przekąski: Posyp mieszanką pieczone orzechy, popcorn czy grzanki, żeby stworzyć smaczne i zdrowe przekąski.

Podsumowanie Mieszanka Przypraw i Ziół św. Mateusza to uniwersalny dodatek, który ułatwia przygotowywanie pysznych i aromatycznych potraw bez potrzeby użycia soli. Świetna do różnych dań, od mięs i ryb, poprzez warzywa, zupy i sosy, aż po sałatki, dania wegetariańskie i przekąski. Dzięki niej każda potrawa zyska na smaku i aromacie, stając się prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Przyprawy i zioła