- Producent: Marco Polo
- Kategoria: Przyprawy i zioła
- Rodzaj: chili
- Wielkość opakowania: 40 g
Chili Jalapeno Grys Chili jalapeno płatek charakterystyka Jalapeno to typowo używane chili w Meksyku i USA, jest jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Zawdzięcza to swej umiarkowanej ostrości. Obfituje w witaminę C (ma jej najwięcej ze wszystkich warzyw i zarazem kilkukrotnie więcej niżeli cytryny), witaminy E, K i z grypy B, liczne mikroelementy (m.in. Potas, wapń, magnez i fosfor), a także beta-karoten (najwięcej w owocach o intensywnie czerwonej barwie). Papryka gromadzi też kapsaicynę (w najostrzejszych odmianach choćby do 1,9%), cukry i kartenoidy. Papryczka doskonal nadaje się do wykorzystania równocześnie w postaci marynowanej, jak i suszonej. Wykorzystując jalapeño w formie suszonego grysu zaleca się moczyć artykuł w niedużej ilości wody poprzez około 1-2 godziny przed użyciem. zastosowanie płatków chili w kuchni Płatki chili są popularną przyprawą w kuchni, wyjątkowo w kuchniach azjatyckich, meksykańskiej i indyjskiej. Mają intensywny smak i ostrość, które nadają potrawom typowy pikantny aromat. Oto kilka zastosowań płatków chili w kuchni:
Makaron z serem i chili grys Skąd pochodzi przyprawa płatki chili jalapeno? Przyprawa w postaci płatków chili z jalapeno pochodzi z meksykańskiej papryki jalapeno, która jest popularną odmianą papryki chili. Jalapeno (Capsicum annuum) to przeciętnie ostra papryka, której nazwa pochodzi od miasta Jalapa w Meksyku. Jalapeno jest szeroko stosowaną papryką w kuchni meksykańskiej i amerykańskiej, a płatki chili z jalapeno są tworzone poprzez suszenie i mielenie tych papryk. Cykl suszenia koncentruje smak i ostrość jalapeno, tworząc intensywne płatki chili, które można używać do przyprawiania najróżniejszych potraw. Płatki chili z jalapeno cechują się umiarkowaną ostrością, co czyni je lubianym dodatkiem do wielu dań, takich jak salsy, guacamole, potrawy z grilla, sosy, zupy i sporo innych. Sąużytkowane do dodawania smaku i pikantności bezpośrednio na talerzu, by dodać ognistego aromatu danym potrawom. Podsumowując, płatki chili z jalapeno są nieszablonową przyprawą pochodzącą z meksykańskiej papryki jalapeno, która wnosi do potraw intensywny smak i umiarkowaną ostrość, doskonałą dla wielu sympatyków pikantnych dań. Spróbuj przyprawy w przepisie..... Gochujang to czerwona pasta zrobiona z mielonych papryczek chili i znamionuje się wymieszaniem wszystkich smaków. Jest ona równocześnie pikantna, trochę słodka i ma przyjemny kopniak ciepła. Pasta Gochujang ma dużo zastosowań w kuchni koreańskiej. Dodaje się ją do zup i gulaszu, nakłada na miski ryżowe czy używa do nacierania mięsa. Z pasty wychodziwyjątkowo dobry sos o tej samej nazwie i jednakowo łatwo go przygotować. Kiedy masz już ją gotową praktycznie łatwo idzie przemienić ją w sos gochujang. Czytaj dalej....
Kushari to narodowe danie Egiptu i niezwykle modne w tym kraju jedzenie uliczne. Składniki są przygotowywane osobno i łączą się na talerzu. Posiłek ten łączy całą spiżarnię w jednym daniu. Na początku możesz się zastanawiać, jak pasują do siebie makaron i ryż, ale jest po prostu super. Musisz spróbować! Jak przygotować Kushari Przygotowanie poszczególnych składników nie jest za nad wyraz niełatwe (gotowanie ryżu, soczewicy, makaronu, a także przygotowanie sosu pomidorowego), lecz opanowanie tego wszelkiego na raz jest najprawdopodobniej najtrudniejszą częścią. Jeśli chcesz to trochę ułatwić, użyj prażonej cebuli oraz kupnego sosu pomidorowego co zaoszczędzi Ci trochę czasu. Czytaj dalej....
Oliwa z chili to nadzwyczajny dodatek do sałatek i wszystkiego rodzaju potraw gdzie konieczny jest oliwa. Jej ostro-orientalny smak zadziwi nie jedno podniebienie. Spróbuj dodać ją do pasty warzywnej, którą przyrządzasz z orzechów i warzyw. Zaskocz wszystkich tym smakiem Czytaj dalej....
- Dodawanie do potraw gotowanych: Płatki chili są świetne do dodawania do gotowych potraw, takich jak curry, gulasze, zupy, czy sosy. Dodają potrawie pikantności i intensywnego smaku.
- Przyprawa do mięs: Płatki chili mogą być użytkowane do marynowania mięs przed grillowaniem albo pieczeniem. Dodają ognistego smaku stekom, kurczakowi czy rybom.
- Sosy i dressingi: Dodając płatki chili do domowych sosów do makaronów, sałatek czy dressingów, możesz uzyskać wyśmienity pikantny smak, który ożywi każde danie.
- Pikantne przekąski: Możesz posypać płatkami chili chipsy, popcorn, czy paluszki, by uzyskać pikantną przekąskę.
- Dodawanie do dań stir-fry: Płatki chili nadzwyczajnie nadają się do dań stir-fry. Dodają intensywności smaku i pikantności do potrawy.
- Sosy do pizzy: Jeśli lubisz pikantne pizze, posyp płatkami chili na wierzch, aby dodać ostry smak.
- Marynaty do marynowania: Dodaj płatki chili do marynat do marynowania serów, warzyw czy oliwek. Ostry smak wzmocni smak tych produktów.
Makaron z serem i chili grys Skąd pochodzi przyprawa płatki chili jalapeno? Przyprawa w postaci płatków chili z jalapeno pochodzi z meksykańskiej papryki jalapeno, która jest popularną odmianą papryki chili. Jalapeno (Capsicum annuum) to przeciętnie ostra papryka, której nazwa pochodzi od miasta Jalapa w Meksyku. Jalapeno jest szeroko stosowaną papryką w kuchni meksykańskiej i amerykańskiej, a płatki chili z jalapeno są tworzone poprzez suszenie i mielenie tych papryk. Cykl suszenia koncentruje smak i ostrość jalapeno, tworząc intensywne płatki chili, które można używać do przyprawiania najróżniejszych potraw. Płatki chili z jalapeno cechują się umiarkowaną ostrością, co czyni je lubianym dodatkiem do wielu dań, takich jak salsy, guacamole, potrawy z grilla, sosy, zupy i sporo innych. Sąużytkowane do dodawania smaku i pikantności bezpośrednio na talerzu, by dodać ognistego aromatu danym potrawom. Podsumowując, płatki chili z jalapeno są nieszablonową przyprawą pochodzącą z meksykańskiej papryki jalapeno, która wnosi do potraw intensywny smak i umiarkowaną ostrość, doskonałą dla wielu sympatyków pikantnych dań. Spróbuj przyprawy w przepisie..... Gochujang to czerwona pasta zrobiona z mielonych papryczek chili i znamionuje się wymieszaniem wszystkich smaków. Jest ona równocześnie pikantna, trochę słodka i ma przyjemny kopniak ciepła. Pasta Gochujang ma dużo zastosowań w kuchni koreańskiej. Dodaje się ją do zup i gulaszu, nakłada na miski ryżowe czy używa do nacierania mięsa. Z pasty wychodziwyjątkowo dobry sos o tej samej nazwie i jednakowo łatwo go przygotować. Kiedy masz już ją gotową praktycznie łatwo idzie przemienić ją w sos gochujang. Czytaj dalej....
Kushari to narodowe danie Egiptu i niezwykle modne w tym kraju jedzenie uliczne. Składniki są przygotowywane osobno i łączą się na talerzu. Posiłek ten łączy całą spiżarnię w jednym daniu. Na początku możesz się zastanawiać, jak pasują do siebie makaron i ryż, ale jest po prostu super. Musisz spróbować! Jak przygotować Kushari Przygotowanie poszczególnych składników nie jest za nad wyraz niełatwe (gotowanie ryżu, soczewicy, makaronu, a także przygotowanie sosu pomidorowego), lecz opanowanie tego wszelkiego na raz jest najprawdopodobniej najtrudniejszą częścią. Jeśli chcesz to trochę ułatwić, użyj prażonej cebuli oraz kupnego sosu pomidorowego co zaoszczędzi Ci trochę czasu. Czytaj dalej....
Oliwa z chili to nadzwyczajny dodatek do sałatek i wszystkiego rodzaju potraw gdzie konieczny jest oliwa. Jej ostro-orientalny smak zadziwi nie jedno podniebienie. Spróbuj dodać ją do pasty warzywnej, którą przyrządzasz z orzechów i warzyw. Zaskocz wszystkich tym smakiem Czytaj dalej....
