- Producent: Diamond
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 130kg, 5,2 kW, 2 szybkości Zdolność produkcyjna wynosi 130 kg (200 L). Pojemność mąki wynosi 86 kg. Przystępne są 2 prędkości, które można regulować samoczynnie. Prędkość spiralna wynosi 112 obr./min dla 1. Szybkości i 230 obr./min dla 2. Szybkości. Prędkość zbiornika wynosi 16 obr./min. Istnieją 2 elektroniczne timery do automatycznego zarządzania każdą prędkością. Istnieją 2 niezależne silniki, jeden dla zbiornika i jeden dla spirali. Istnieje urządzenie do impulsowego obrotu zbiornika oraz do zmiany kierunku obrotu. Zbiornik ma średnicę 800 mm i wysokość 430 mm. Znajduje się w nim panel sterujący o niskim napięciu 24V (IP55). Silniki posiadają przekładnię pasową. Istnieje przycisk zatrzymania awaryjnego typu „dziurkacz". Rama stworzona jest ze stali malowanej epoksydowo, która jest nad wyraz gruba. Zbiornik, spirala, wał narzędzia i lemiesz dzielący stworzone są z grubej stali rdzoodpornej AISI 304. Istnieje spiralny zespół przyłączeniowy ze stali nierdzewnej, który jest wodoodporny i niezwykle potężny. Zaimplementowano kratkę zabezpieczającą zbiornik ze stali rdzoodpornej z mikroprzełącznikiem. Urządzenie jest standardowo wyposażone w 2 stałe tylne nylonowe koła, 1 obrotowe koło i 2 regulowane cylindry z przodu. Urządzenia wytwarzane są zgodnie z obowiązującymi normami CE. Zalety: Dzięki dwóm silnikom, impulsowemu obrotowi i urządzeniom do odwracania kierunku obrotu zbiornika, automatyczne mikserki Diamond spełniają potrzeby wszelkich piekarni i cukierni, które posiadają bardzo wysoką wydajność produkcyjną i czasami używają niezwykle twardych mieszanek. Są nad wyraz konkretne w konstrukcji, żeby sprostać wyjątkowo intensywnemu stosowaniu bez podgrzewania ciasta! standardowe 2 prędkości i 2 timery pozwalają zaprogramować czas mieszania dla każdej prędkości bez konieczności ingerencji! --//--CharakterystykaKolor Biały Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 5,2 Napięcie 400V Częstotliwość 50Hz rozmiary misy Ø800x(h)430 mm pojemnościPojemność (kg) 130 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 1355 Szerokość (mm) 830 Wysokość (mm) 1460
