- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
mistrzowski kuter-wilk R8 Robot Coupe do mielenia mięsa z pojemnikiem ze stali rdzoodpornej z uchwytem o pojemności 8 l. Cutter o zasilaniu 3-fazowym z dwiema prędkościami obrotów. Specjalnie opracowany do prędkiego siekania, przygotowywania znikomego farszu, zawiesin, musów, rozdrabniania i ugniatania.
Pokrywa tworzona z poliwęglanu. Wał silnika ze stali nierdzewnej. Kuter ma magnetyczno-mechaniczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. System sterowania impulsowego zezwala na bardziej precyzyjne krojenie.
W wyposażeniu nóż gładki umiejscowiony w dolnej części pojemnika ze stali nierdzewnej. Istnieje możliwość dokupienia noża z zębami i z nacięciami.
Możliwości pracy kutra:
Urządzenie rekomendowane do lokali wydających 20 do 150 posiłków.
Pokrywa tworzona z poliwęglanu. Wał silnika ze stali nierdzewnej. Kuter ma magnetyczno-mechaniczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy. System sterowania impulsowego zezwala na bardziej precyzyjne krojenie.
W wyposażeniu nóż gładki umiejscowiony w dolnej części pojemnika ze stali nierdzewnej. Istnieje możliwość dokupienia noża z zębami i z nacięciami.
Możliwości pracy kutra:
- siekanie - maksymalna objętość do 3 kg
- zawiesiny - maksymalna objętość do 5 kg
- wyrabianie ciasta - maksymalna pojemność do 4 kg
- rozdrabnianie - maksymalna pojemność do 2 kg
Urządzenie rekomendowane do lokali wydających 20 do 150 posiłków.
