- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Szatkownica CL-40 do mistrzowskiej gastronomii jest urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki oraz frytki i kostkę. Komora robocza wytwarzana ze stali rdzoodpornej, natomiast pokrywa szatkownicy - z tworzywa o wysokiej wytrzymałości. Rozdrabniarka CL-40 jest urządzeniem, które łatwo utrzymać w czystości – pojemnik można momentalnie zdemontować i umyć po bieżącą wodą. Rozdrabniarka ma dwa otwory wsadowe: pokaźny w zarysie półksiężyca o powierzchni 104 cm² (wym.6,4x5,8 cm) do warzyw owalnych i mniejszy o kształcie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm). Magnetyczny system bezpieczeństwa uniemożliwia włączenie maszyny, jeśli pokrywa szatkownicy jest uchylona. Zespół silnikowy produkowany ze stali rdzoodpornej.
Z bogatej oferty tarcz tnących tworzonych ze stali nierdzewnej zalecany jest następujący zestaw podstawowy: plastry 2 mm i 4 mm, wiórki 2 mm, słupki 4x4 mm oraz komplet do kostki.
Uwaga:
Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących.
