- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Szatkownica CL-52 o znacznej produktywności jest nad wyraz uniwersalnym urządzeniem dedykowanym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Sugerowana do cateringu, stołówek, garmażerii.
Szatkownica CL-52 to urządzenie szybkie - dzięki szerokiemu otworowi wsadowemu można obniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie pokaźnych warzyw nie jest już potrzebne, bo otwór wsadowy posiada 15 pomidorów albo całą główkę kapusty!
Szatkownica charakteryzuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i zwiększenie efektywności. Warto na dodatek zwrócić uwagę, iż została zaprojektowana tak, by maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co ogranicza miejsce zajmowane poprzez szatkownicę i zwiększa komfort pracy.
Dwa otwory wsadowe: obszerny w kształcie półksiężyca o powierzchni 227 cm² do warzyw owalnych i mniejszy o zarysie cylindrycznym do warzyw długich (śr.5,8 cm).
Zespół silnikowy produkowany ze stali rdzoodpornej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym.
Szatkownicę CL-50 zaleca się stosować w lokalach od 50 do 400 nakryć, może obsłużyć także obszerniejszą liczbę posiłków.
Uwaga:
Standardowo szatkownica jest dostarczana bez tarcz tnących. Na zdjęciu przedstawiamy model szatkownicy z dwoma szybkościami - cena dotyczy modelu z jedną prędkością obrotów.
