- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
Szatkownica CL-55 o gigantycznej produktywności teoretycznej - nawet do 1200 kg/godz. Jest nad wyraz uniwersalnym urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania warzyw na plastry proste, faliste, wiórki, słupki, frytki oraz kostkę. Produktywność rzeczywista urządzenia - około 400 kg/godz.
Szatkownica polecana do cateringu, stołówek, garmażerii, niepokaźnych zakładów produkcyjnych.
Szatkownica CL-55 to urządzenie prędkie - dzięki szerokiemu grawitacyjnemu otworowi wsadowemu można zniżyć częstotliwość podawania warzyw, a krojenie dużych warzyw nie jest już niezbędne, bo otwór wsadowy posiada 15 pomidorów lub całą główkę kapusty!
Szatkownica charakteryzuje się łatwością obsługi - ruchoma dźwignia popychacza pozwala na zminimalizowanie siły docisku i powiększenie skuteczności. Warto też zwrócić uwagę, że została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ułatwić osobie obsługującej podawanie warzyw jedną ręką, a drugą operowanie dźwignią popychacza bez przerywania pracy. Wylot umieszczony jest z boku urządzenia, co zniża miejsce zajmowane przez szatkownicę i rozszerza komfort pracy.
Otwór wsadowy o powierzchni 238 cm3 do warzyw owalnych z wmontowanym otworem cylindrycznym do warzyw długich (śr. 5,9 cm).
Zespół silnikowy stworzony ze stali rdzoodpornej. Magnetyczny system bezpieczeństwa z hamulcem silnikowym.
W wyposażeniu ruchoma podstawa ze stali nierdzewnej.
Uwaga:
W wyposażeniu brak tarcz tnących - należy je dokupić na dodatek z bogatej gamy tarcz Robot Coupe.
