Garnki i akcesoria z serii Carbon Pro Collection firmy BERLINGER HAUS wytwarzane są z wysokiej klasy kutego aluminium pokrytego w środku potrójną powłoką granitową (marble) o niezwykle wysokim współczynniku twardości. Powłoka zewnętrzna o specyficznym srebrnym połysku. Te niebanalne i lubiane naczynia zaopatrzone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszelkich rodzajów kuchenek: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, z wyjątkiem indukcyjnych.
Patelnia unikalny zarys zastrzeżony przez producenta Berlinger Haus. Dzięki specjalnemu wyprofilowaniu zezwala na miksowanie przygotowywanych potraw (warzyw, makaronu) poprzez podrzucanie zawartości w sposób jaki robią to doświadczeni kucharze,
wymiary:
Patelnia wok Ø26
pojemność: 2,6L
atrybuty:
powłoka granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje obszerniejszą twardość. Jest twardsza niż teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, korzystnie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie atuty teflonu, ale jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym nawet powłoki ceramiczne.
Granitowa warstwa sprawia, iż naczynia są wyjątkowo oporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten wariant garnków i patelni pozwala także na smażenie przy użyciu śladowej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchni.
Naczyń z powłokami metalicznymi nie zaleca się myć w zmywarkach