Naczynia z kolekcji CARBON PRO producenta BERLINGER HAUS produkowane są z wysokiej klasy odlewanego aluminium pokrytego w środku potrójną warstwą granitową (marble) o niezwykle wysokim współczynniku twardości. Warstwa zewnętrzna w kolorze grafitowym srebrnym. Te interesujące i modne naczynia wyposażone są standardowo w uchwyty rodzaju SOFT TOUCH (silikon handle). Dostosowane do wszelkich rodzajów kuchni: gazowa, elektryczna, ceramiczna, halogenowa, indukcyjna. System TURBO INDUCTION (niezwykle szybko nagrzewają się) pozwala zaoszczędzić choćby 35% energii.
rozmiary:
Wok Ø28 x 7,4cm (3,2L)
właściwości:
warstwa granitowa jest to warstwa teflonowa wzbogacona miałem granitowym, dzięki czemu uzyskuje większą twardość. Jest twardsza niżeli teflon, lecz przy tym zachowuje jego atuty: nie przypala, należycie rozprowadza ciepło. Łączy zalety naczyń żeliwnych i teflonowych. Ma wszelkie zalety teflonu, lecz jest bardziej odporna na uszkodzenia, przewyższana w tym choćby powłoki ceramiczne.
Granitowa powłoka sprawia, iż naczynia są wyjątkowo odporne na wszelkie zarysowania i trwałe. Ten typ garnków i patelni pozwala dodatkowo na smażenie przy użyciu śladowej ilości tłuszczu, ponieważ naczynie rozgrzewa się podobnie do kamienia i oddaje ciepło całą swą powierzchnią.
kompilacja aluminiowego korpusu i ferromagnetycznego dna zezwala na użytkowanie na kuchni indukcyjnej i na wszystkich innych rodzajach kuchni i stosowania najlepszych atrybuty akutermicznych odlewanego i kutego aluminium na wszelkich kuchenkach i płytach cieplnych.