Liofilizowane mango olśni każdego, kto uwielbia pyszną słodycz owoców. Jego smak i aromat są absolutnie nie do odróżnienia od świeżego owocu, pozostawiając jedynie niewiele znaczące różnice w teksturze. W trakcie procesu liofilizacji, mango jest delikatnie pozbawiane zawartości wody, co skutkuje bezbłędnie kruchymi kawałkami bez żadnych dodatków.
Dlatego jest to znakomity wybór do wzbogacenia owsianki, deserów albo przekąsek.