Proszek żelujący 2:1 to świetny pomocnik w kuchni dla każdego, kto przygotowuje domowe marmolady, żele lub dżemy i chciałby zniżyć w nich zawartość cukru. Mieszanka zawiera słodzik ksylitol, który formuje przyjemny smak.
Właśnie dlatego najlepiej pasuje do kwaśnych owoców, takich jak wiśnie, porzeczki czy agrest.