Gastronomiczna zmywarka kapturowa do naczyń ZKU-10.30E o pokaźnej wydajności mająca funkcję wyparzania asygnowana do mycia typu naczyń stołowych: talerzy, szkła, kubków oraz sztućców. Zmywarka kapturowa stanowczo rekomendowana do wielkich i przeciętnych zakładów gastronomicznych, restauracji i stołówek. Prześwit (wysokość drzwi) 38,5 cm pozwala na mycie talerzy o maksymalnej średnicy 40 cm.
Drzwi podnoszone ręcznie. Elektroniczny programator.
Gastronomiczna zmywarka kapturowa ZKU-10.30 stworzona jest z wysokiej jakości stali kwasoodpornej 18/9. Proces mycia z wyparzeniem trwa około 200 sekund. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 55ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 90ºC. Ręczne otwieranie komory przemywającej.
Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 20-30 cykli albo raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego zastosowania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.
W wyposażeniu zmywarki kapturowej ZKU-10.30 znajdują się:
- dozownik płynu płuczącego
- dozownik płynu przemywającego
- kosz uniwersalny o rozmiarach 50x50 cm 2 szt.
- wkład do talerzy kolisty 1 szt.
- wkład do kubków 1 szt.
- wkład od kieliszków 1 szt
- kosz na talerze (18 sztuk) 1 szt.
- kubek na sztućce 8 szt.
- krata ochronna 1 szt.
wykorzystanie mistrzowskiej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. Restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) zapewnia szybkie mycie wielkiej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy równocześnie czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.
Uwaga:
Towar na zamówienie. Czas realizacji uzgadniany przy składaniu zamówienia. Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu fachowych środków chemicznych dedykowanych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. Podwyższoną jakość mycia, a także ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.