- Producent: Bartscher
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica indukcyjna producenta Bartscher to profesjonalne urządzenie, które dzięki innowacyjnej technologii indukcji gwarantuje skrupulatne ustawienie i utrzymanie temperatury. Nadzwyczajne rozwiązanie do smażenia ulubionych produktów spożywczych, gwarantujące trafne rezultaty.
Główne atrybuty artykułu
- technologia indukcyjna: dokładne i energooszczędne ustawienie temperatury od 60°C do 190°C.
- spora pojemność: Dwie komory o objętości 8 litrów każda, z dwoma koszami o pojemności 5,5 litra.
- Wysoka wydajność: Moc przyłączeniowa 2 x 3,5 kW z wymaganiem dwóch oddzielnych gniazd zasilających.
- Funkcjonalność: Termostat bezpieczeństwa, miedziane komponenty grzejne, lampki kontrolne nagrzewania i utrzymania ciepła.
- Łatwe czyszczenie: Kran spustowy tłuszczu i perforowane blachy usprawniają opróżnianie i konserwację.
- Materiał: Stal szlachetna.
W zestawie
- 2 pokrywy.
- 2 blachy perforowane.
zastosowanie
Frytownica indukcyjna Bartscher to świetny dobór do kuchni gastronomicznych, bufetów i cateringu. Znakomicie spełni oczekiwania do smażenia frytek, mięs, ryb czy przekąsek.
Podsumowanie
Frytownica indukcyjna BARTSCHER 165119 to bezawaryjne urządzenie oferujące staranną kontrolę temperatury i wysoką produktywność. Dzięki mocnej konstrukcji, a także progresywnej technice smażenie staje się prostsze, bardziej produktywne i ekonomiczne.
