- Producent: Hendi
- Kategoria: Garnki gastronomiczne
profesjonalny garnek nierdzewny (niski) PROFI LINE dedykowany do wykorzystywania w gastronomii. Garnek wyprodukowany z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10. Masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
Wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, przez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie powoduje, że dno nie odkształca się, nie pęka i rewelacyjnie rozprowadza ciepło. Technika impact bonding zagwarantuje nieprzeciętne łączenie się warstw i zagwarantuje odporność na korozję i adekwatne przewodzenie ciepła.
Pokrywa garnka jest tworzona ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm i na swojej powierzchni ma otwory do uwalniania pary.
Uwaga:
Garnek pasuje do wykorzystywania na wszelkich typach płyt cieplnych, także indukcyjnych. Artykuł nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
