- Producent: Hendi
- Kategoria: Garnki gastronomiczne
profesjonalny garnek wysoki PROFI LINE asygnowany do stosowania w gastronomii. Garnek stworzony z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10. Masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i gwarantują maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
Wielowarstwowe, grube dno rodzaju sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, poprzez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie powoduje, że dno nie odkształca się, nie pęka i doskonale rozprowadza ciepło. Technologia impact bonding zapewnia wspaniałe łączenie się warstw i zagwarantuje odporność na korozję i adekwatne przewodzenie ciepła.
Wielowarstwowe, grube dno rodzaju sandwich (stal-aluminium-stal) gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, poprzez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie powoduje, że dno nie odkształca się, nie pęka i doskonale rozprowadza ciepło. Technologia impact bonding zapewnia wspaniałe łączenie się warstw i zagwarantuje odporność na korozję i adekwatne przewodzenie ciepła.
Pokrywa garnka jest wytwarzana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm i na swojej powierzchni posiada otwory do uwalniania pary.
Uwaga:
Garnek nadaje się do użytkowania na wszystkich typach płyt grzejnych, także indukcyjnych. Towar nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
