- Producent: Hendi
- Kategoria: Garnki gastronomiczne
mistrzowski garnek nierdzewny (średni) PROFI LINE dedykowany do wykorzystywania w gastronomii. Garnek stworzony z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10. Masywne, wielopunktowo przytwierdzane uchwyty garnka nie nagrzewają się i zapewniają maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.
Wielowarstwowe, grube dno typu sandwich (stal-aluminium-stal) zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, poprzez co skraca czas gotowania. Dno garnka jest łączone z korpusem pod wpływem wysokiego ciśnienia i wysokiej temperatury i to właśnie sprawia, iż dno nie odkształca się, nie pęka i znakomicie rozprowadza ciepło. Technologia impact bonding gwarantuje wyśmienite łączenie się warstw i zagwarantuje oporność na korozję i słuszne przewodzenie ciepła.
Pokrywa garnka jest produkowana ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm i na swej powierzchni posiada otwory do uwalniania pary.
Uwaga:
Garnek nadaje się do stosowania na wszystkich typach płyt grzejnych, także indukcyjnych. Artykuł pasuje do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
