- Producent: Bartscher
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa GDP 260E-G firmy Bartscher to kompaktowe i efektywne urządzenie, które idealnie spełni oczekiwania w mniejszych kuchniach gastronomicznych, lokalach serwujących dania na wynos czy punktach szybkiej obsługi. Dzięki gładkiej powierzchni roboczej i starannemu systemowi grzejnemu pozwala na prędkie i produktywne przygotowywanie zróżnicowanych potraw.
Główne korzyści:
- Kompaktowy rozmiar: Dzięki niewielkim wymiarom (330 × 282 × 180 mm) urządzenie zmieści się choćby w ograniczonych przestrzeniach roboczych, zachowując całkowitą funkcjonalność.
- precyzyjna kontrola temperatury: regulowany zakres od 50°C do 300°C pozwala na dostosowanie temperatury do potrzeb przygotowywanych potraw, takich jak warzywa, mięsa czy naleśniki.
- Energooszczędność: Niskie zapotrzebowanie na energię (1,2 kW) czyni urządzenie ekonomicznym w wykorzystywaniu, co jest znaczne w codziennej pracy gastronomicznej.
- Łatwość utrzymania czystości: wbudowany pojemnik na tłuszcz, a także przyspawana osłona przeciwbryzgowa gwarantują czystość i porządek na stanowisku pracy.
- Bezpieczeństwo stosowania: zaimplementowany termostat bezpieczeństwa broni urządzenie przed przegrzaniem, powiększając odporność i bezusterkowość sprzętu.
użycie:
Płyta grillowa GDP 260E-G znakomicie pasuje do smażenia jajek, warzyw, ryb i delikatnych potraw, które wymagają równomiernego rozprowadzania ciepła i skrupulatnej kontroli temperatury. Gładka powierzchnia robocza gwarantuje równomierne smażenie bez przywierania.
