- Producent: Bartscher
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa GDP 980E-G producenta Bartscher to fachowe urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnym używaniu w kuchniach gastronomicznych. Dzięki obszernej powierzchni roboczej i osobno dostosowywanym strefom cieplnym, urządzenie pozwala na jednoczesne przygotowywanie rozmaitych potraw z zachowaniem pełnej kontroli nad tempera
Płyta grillowa gazowa GDP 650G-G firmy Bartscher to produktywne i wszechstronne urządzenie zaprojektowane z myślą o mistrzowskich kuchniach gastronomicznych. Dzięki przygładzonej powierzchni roboczej ze stali oraz dwóm niezależnie dostosowywanym strefom grzejnym, urządzenie umożliwia skrupulatne przygotowanie najróżniejszych potraw, od delikatnych warzyw po mięsa i ryby.
Funkcjonalność i wygoda wykorzystywania
- Dwustrefowy system cieplny umożliwia jednoczesne przygotowanie zróżnicowanych produktów przy rozmaitej temperaturze.
- Zapłon piezoelektryczny gwarantuje szybkie i bezpieczne uruchamianie urządzenia.
- Gładka powierzchnia robocza o wymiarach 650 × 480 mm umożliwia równomierne smażenie potraw, zapewniając ich genialną teksturę i smak.
- wytrzymały na uszkodzenia materiał CNS 18/10 gwarantuje wytrzymałość i łatwość utrzymania urządzenia w czystości.
- zastosowany pojemnik na tłuszcz ułatwia zbieranie nadmiaru tłuszczu, dbając o porządek i bezpieczeństwo pracy.
- Stała osłona przeciwbryzgowa chroni otoczenie przed zabrudzeniami, co zwiększa higienę w miejscu pracy.
mocne strony użytkowe
Dzięki możliwości pracy z gazem ziemnym (dysze do propanu w pakiecie), płyta jest przypasowana do przeróżnych źródeł energii, co czyni ją uniwersalnym rozwiązaniem dla każdej kuchni. Zakres temperatury od 50°C do 270°C i moc cieplna 8 kW prędkie nagrzewanie i staranną kontrolę nad procesem grillowania.
uzupełniające dane:
- typ gazu: Gaz ziemny H (dysze propanowe w zestawie)
- Powierzchnia robocza: Gładka, stalowa
- Moc grzejna: 8 kW
- Materiał: CNS 18/10
Podsumowanie
Płyta grillowa gazowa GDP 650G-G to niezawodne i praktyczne urządzenie, które sprosta wymaganiom najmocniej intensywnych kuchni. Solidna kompozycja, łatwość obsługi i produktywność sprawiają, że jest to wspaniały dobór dla restauracji, hoteli, a także punktów gastronomicznych ceniących jakość i skuteczność.
