Kawa znajdująca się w tej paczce została wytwarzana przez kooperatywę Café Orgánico Marcala S.A. (COMSA), która może poszczycić się atestami Organic oraz Fairtrade®. Spółdzielnia ta zrzesza rolników z regionu Marcala, który słynie ze znakomitej jakości zielonego ziarna i skomplikowanej pracy na rzecz zrównoważonego rolnictwa.
Kawa jest dla lokalnych plantatorów ważną częścią ich historii, kultury i głównym źródłem wpływów, dlatego wkładają w produkcję całe swoje serce.Wszystkie kawy z kooperatywy są zbierane ręcznie, a następnie sortowane i suszone na słońcu na patiach.
Te ziarna wyróżniają się subtelnie kwiatowym aromatem, prawidłowym balansem skupionym na owocowej kwasowości, a po przełknięciu wyczuwalne jest kakao.znakomita w dripie, aeropresie, chemexie albo ekspresie przelewowym.Region: Honduras/ Marcala, La PazWysokość upraw: 1450-1550 metrów n.p.m.typ kawy: 100% ArabicaOdmiany: Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiObróbka: naturalStopień palenia: jasnySCA: 83,5pktPrzeznaczenie: metody przelewoweProfil smakowy: kwiatowy aromat, żywa kwasowość, lekka słodycz, aksamitne body, długi posmak, nuty wiśni i kakaoSkładniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****BFF [Best Friends Forever] – kawa, którą niewątpliwie podzielisz się ze swymi przyjaciółmi.
dokładnie wyselekcjonowane z najbardziej znanych regionów kawowych na świecie, zawierają wyłącznie ziarna specialty, świeżo palone tutaj, w Polsce, by zapewnić najwyższe doznania smakowe. Rozkoszuj się naszymi liniami pod espresso i przelewy / alternatywy, starannie wytwarzanymi z myślą o najbardziej pamiętnych chwilach życia.