Krajalnica MKP do krojenia chleba na zasilanie 230 V. Wydajność orientacyjna - do 150 bochenków na godzinę. Wykonane ze stali rdzoodpornej piłki zagłębiają się delikatnie w leżący na nierdzewnym grzebieniu chleb aż do jego całkowitego przekrojenia.
szybkość krojenia może być regulowana stosownie do wielkości i typu chleba. Bezpieczeństwo użytkowania gwarantuje wielofunkcyjny wyłącznik sterujący, który zabezpiecza przed samoczynnym włączeniem się maszyny. Uniemożliwia także przeciążeniu silnika urządzenia. W wyposażeniu szufladka na okruchy powstające podczas krojenia.
sprawny czas krojenia bochenka chleba jest najdłuższy w wersji umożliwiającej krojenie najcieńszych kromek i wynosi 30 s. W pozostałych przypadkach jest to 20-25 s.
Krajalnica nie nadaje się do wielogodzinnej pracy ciągłej. Stanie na wysokości zadania w zakładach zbiorowego żywienia, sklepach, minimalnych punktach gastronomicznych.