- Producent: Yato
- Kategoria: Krajalnice gastronomiczne
Krajalnica do wędlin producenta YATO o średnicy noża 25 cm. Podstawa krajalnicy stworzona z wysokiej jakości stopu aluminium z lakierowaną powierzchnią w kolorze szarym upraszcza utrzymanie w czystości urządzenia. Dodatkowo, demontowalny wózek powoduje, iż dostęp do trudno dostępnych miejsc jest nietrudny, co umożliwia skrupulatne czyszczenie maszyny z resztek krojonych produktów. Tarcza tnąca o średnicy 25 cm umożliwia skrupulatne krojenie produktów o średnicy sięgającej do 18 cm. Dzięki płynnej regulacji grubości krojenia, możliwe jest uzyskanie plastrów o grubości od 0,2 do 12 mm, dopasowując się do różnych potrzeb kuchni. Silnik chłodzony powietrzem o mocy 150 W nie tylko uniemożliwia przeciążeniom, ale także zagwarantuje wysoką produktywność i długą żywotność maszyny. Wózek zainstalowany na prowadnicach z łożyskami pracuje lekko i płynnie, co widocznie redukuje wysiłek podczas cięcia. Ponadto, ukośne ustawienie mechanizmu tnącego umożliwia grawitacyjne dociskanie krojonych produktów do tarczy, co jeszcze bardziej ułatwia proces.
zaimplementowana ostrzałka pół-samoczynna pozwala na szybkie naostrzenie tarczy tnącej bez konieczności jej demontażu, co przyczynia się do efektywności wykorzystywania maszyny. Bezpieczeństwo używania zostało podniesione na wyższy poziom dzięki bryzgoszczelnemu włącznikowi, który zabezpiecza przed porażeniem prądem równocześnie podczas pracy, jak i czyszczenia urządzenia. Dodatkowa osłona zabezpieczająca tarczę tnącą, a także specjalna klarowna osłona nad strefą cięcia minimalizują ryzyko skaleczenia się w trakcie wykorzystywania. Stabilność urządzenia podczas pracy jest zapewniona dzięki specjalnym nóżkom przeciwpoślizgowym, co powiększa bezpieczeństwo i precyzję podczas korzystania z krajalnicy YATO. To progresywne urządzenie nie tylko upraszcza pracę,również dba o bezpieczeństwo i higienę w profesjonalnym środowisku kulinarnym.
Zaprojektowana z myślą o mistrzowskich użytkownikach, w szczególności dla zakładów gastronomicznych, restauracji, sklepów spożywczych i firm cateringowych. Oferuje ona wspaniałą jakość cięcia, łatwość obsługi oraz dbałość o bezpieczeństwo użytkownika.
