- Producent: Yato
- Kategoria: Krajalnice gastronomiczne
Krajalnica do wędlin firmy YATO o średnicy noża 30 cm. Podstawa krajalnicy wytworzona z wysokiej jakości stopu aluminium z lakierowaną powierzchnią w kolorze szarym usprawnia utrzymanie w czystości urządzenia. Dodatkowo, demontowalny wózek powoduje, że dostęp do trudno dostępnych miejsc jest nietrudny, co pozwala na dokładne czyszczenie maszyny z resztek krojonych produktów. Tarcza tnąca o średnicy 30 cm umożliwia skrupulatne krojenie produktów o średnicy sięgającej do 20 cm. Dzięki płynnej regulacji grubości krojenia, realne jest uzyskanie plastrów o grubości od 0,2 do 15 mm, dopasowując się do różnych potrzeb kuchni. Maksymalna szerokość ciętego artykułu wynosi 18 cm, natomiast maksymalna średnica dla ciętego produktu to 20 cm. Silnik chłodzony powietrzem o mocy 250 W nie tylko zapobiega przeciążeniom, lecz także zapewnia wysoką produktywność i długą żywotność maszyny. Wózek zainstalowany na prowadnicach z łożyskami pracuje lekko i płynnie, co pokaźnie redukuje wysiłek podczas cięcia. W dodatku, ukośne ustawienie mechanizmu tnącego umożliwia grawitacyjne dociskanie krojonych produktów do tarczy, co jeszcze bardziej ułatwia proces.
wbudowana ostrzałka pół-automatyczna pozwala na prędkie naostrzenie tarczy tnącej bez konieczności jej demontażu, co przyczynia się do produktywności stosowania maszyny. Bezpieczeństwo użytkowania zostało podniesione na wyższy poziom dzięki bryzgoszczelnemu włącznikowi, który zabezpiecza przed porażeniem prądem zarówno w trakcie pracy, jak i czyszczenia urządzenia. Dodatkowa osłona zabezpieczająca tarczę tnącą oraz specjalna przezroczysta osłona nad strefą cięcia minimalizują ryzyko skaleczenia się w trakcie użytkowania. Stabilność urządzenia podczas pracy jest zapewniona dzięki specjalnym nóżkom antypoślizgowym, co powiększa bezpieczeństwo i precyzję podczas korzystania z krajalnicy YATO. To nowoczesne urządzenie nie tylko usprawnia pracę,dodatkowo dba o bezpieczeństwo i higienę w profesjonalnym środowisku kulinarnym.
Zaprojektowana z myślą o mistrzowskich użytkownikach, w szczególności dla zakładów gastronomicznych, restauracji, sklepów spożywczych i firm cateringowych. Oferuje ona nadzwyczajną jakość cięcia, łatwość obsługi i dbałość o bezpieczeństwo użytkownika.
