BIO znikoma mąka orkiszowa pełnoziarnista powstaje w wyniku delikatnego mielenia całych ziaren orkiszu najwyższej jakości. Dzięki procesowi produkcji ta gładka mąka zachowuje błonnik pokarmowy. Jej delikatnie orzechowy smak i zapach sprawiają, że jest to jeden z najbardziej lubianych rodzajów mąki.
rewelacyjnie pasuje do wypieku typowych ciasteczek, muffinek, placków albo wytrawnych domowych wypieków i chleba.