Gerlach Smart - zestaw 5 noży w bloku Ocena produktu:
od 99,99 PLN
oszczędzasz do 38%
- Producent: Gerlach
- Kategoria: Noże kuchenne
zestaw 5 noży w bloku SMART GREY– noże do zadań specjalnych Uniwersalny komplet pięciu noży linii Smart w bloku to ascetyczny i industrialny design, który będzie nieprzeciętną ozdobą na kuchennym blacie w progresywnej kuchni. Niezależnie od zastosowania, każdy nóż z linii Smart stanie się koniecznym pomocnikiem, który zostanie doceniony poprzez pasjonatów kulinarnych zadań. Wysokogatunkowa stal nierdzewna zapewni długoletnią precyzję i solidność. Szczegółowy opis: Smart to pewność jakości ostrzy noży Gerlach. Rewelacyjna ostrość i twardość to główne parametry tej linii. Twardość ostrza noży Smart Grey na skali Rockwella wynosi 54-56 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości poprzez dany okres czasu i bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, równocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia i wykruszenia. Każdy nóż powinien być nieelastyczny,starannie kroić najróżniejsze składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle sprężysty,podczas zmiany kąta krojenia lub wielkiego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle dokładne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza w trakcie intensywnego stosowania. Noże stworzone zostały ze stali rdzoodpornej X30Cr13 z dodatkiem chromu, który zwiększa odporność na korozję. Użyteczna, antypoślizgowa rękojeść pozostała tak zaprojektowana, aby gwarantować jak największy komfort w trakcie użytkowania. Materiał rodzaju Soft Touch zagwarantuje pewny chwyt, choćby w mokrych dłoniach. Zestaw przystępny jest w progresywnym, matowym bloku z tworzywa. Noże kuchenne w bloku Smart Grey komplet noży Smart zawiera przeróżne warianty i wielkości noży, które usprawnią pracę w kuchni i pozwolą na proste i przyjemne przygotowywanie posiłków. W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8" – podstawowe narzędzie w kuchni, doskonałe do siekania wielu elementów. Smart Grey noz szefa kuchni 8 Nóż do chleba 8" – akcentuje się standardowymi ząbkami, które usprawniają krojenie pieczywa. Smart Grey noz do chleba 8 Nóż kuchenny 8" – uniwersalne narzędzie, najlepiej spełni oczekiwania przy krojeniu mięsa lub wędlin. Smart Grey noz kuchenny 8 Nóż kuchenny 5" – znikomy nóż do krojenia. Smart Grey noz kuchenny 5 Nóż do jarzyn 3,5" – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn. Smart Grey- noza do jarzyn 3.5
