Zestaw noży w bloku GERLACH Deco Czarny Ocena produktu:
od 229,00 PLN
- Producent: GERLACH
- Kategoria: Noże kuchenne
SKŁAD zestawU: - pakiet NOŻY W BLOKU DECO BLACK - OSTRZAŁKA DO NOŻY 3 w 1 komplet noży w bloku DECO BLACK – świetna ostrość i precyzja Linia noży kuchennych 991A dedykowana jest wielbicielom nowoczesnego designu, którzy cenią sobie wysoką jakość zakupionych produktów.
Elementami charakterystycznymi serii Deco Black są specjalne symbole, które podpowiadają zastosowanie potężnego noża. Dzięki temu wybór jest niezwykle prosty i prędki. Noże Deco Black sprawdzą się znakomicie, niezależnie, czy potrzebujemy pokroić mięso, chleb, warzywa albo owoce.
świetna ostrość zapewni precyzję i łatwość w obsłudze. Linia 991A Deco Black to noże wytwarzane z najwyższej jakości stali rdzoodpornej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu (zwiększa wytrzymałość na korozję), molibdenu (ogranicza kruchość stali), a także wanadu (podwyższa odporność na ścieranie).
Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada oporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza.
Twarde noże długo zachowują ostrość, równocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być nieelastyczny,dokładnie kroić różnorodne komponenty, z drugiej zaś strony musi być na tyle sprężysty,podczas zmiany kąta krojenia albo wielkiego nacisku, nie pękał.
W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 poziomów HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, żeby zapewnić istotnie dokładne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza w trakcie intensywnego użytkowania.
Do modelu została wprowadzona poręczna, antypoślizgowa rękojeść z trwałego tworzywa ABS. Wszystkie noże z linii Deco Black posiadają pomocnicze symbole na rękojeści, które wskazują na funkcję potężnego narzędzia.
zestaw dostępny jest z blokiem z drewna bukowego. Perfekcyjnie wpasuje się on w wygląd każdej kuchni. Aby jak najdłużej cieszyć się bezusterkowością i eleganckim wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie.
Mycie noży w zmywarce, ze względu na wysoką temperaturę wody i działanie środków chemicznych, może doprowadzić do trwałego uszkodzenia ostrzy i rękojeści noży. W linii dostępnych jest pięć noży o różnorodnych funkcjach w zależności od wykończenia i wielkości.
Sprawdzą się one znakomicie w trakcie krojenia pomidorów, szatkowania sałaty, czy rozcinania mięsa. W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8" (20 cm) – podstawowe narzędzie w kuchni, wspaniałe do siekania wielu części.
Nóż do chleba 8" (20 cm) – eksponuje się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa. Uniwersalny nóż kuchenny 8" (20 cm) – uniwersalne narzędzie, najlepiej stanie na wysokości zadania przy krojeniu mięsa lu...
