- Producent: Ambrogio Sanelli
- Kategoria: Noże kuchenne
- Długość noża: 290 mm
Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy konwencjonalne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Oferuje unikatową ostrość, nadzwyczajne wyważenie i nieprzeciętną odporność, czyniąc go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni.
cechy artykułu:
- Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zagwarantuje nieszablonowe atrybuty antykorozyjne, a także twardość na poziomie 57-58 HRC.
- Jednostronne ostrzenie – zniża tarcie i pozwala na dokładne cięcie, co jest istotnie istotne przy pracy z delikatnymi składnikami.
- ergonomiczny uchwyt – produkowany z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla obszerniejszej wytrzymałości, gwarantuje wygodę i kontrolę w trakcie krojenia.
- Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca" w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
- Higienia – towaru nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i skrupulatne osuszanie.
Nóż Deba Hasaki producenta Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Gwarantuje esencję japońskiego rzemiosła w postępowym wydaniu.
